Мариновані огірки та помідори, ніжне генеральське сало, рулетики з баклажанів с кремом баже, оселедець з грінками з бородинського хліба та запеченою картоплею

Соковитий шашлик зі свинини та курячого стегна, стейк рібай , картопля фрі ,соус аджика та сацебелі

хінкалі зі свининою та телятиною 2 шт,хінкалі з телячим язиком 2 шт,хінкалі з бараниною 2 шт,хінкалі з сиром та зеленню 2 шт

8ШТ

Салат лолло-росса, нарізані соломкою свіжі хрумкі огірки, стиглі помідори,кримська цибуля, запечена форель, кульки крем-сиру в паприці, подається з яйцем пашот,заправляється фірмовим соусом.

Нарізані великими шматочками хрумкі огірки, солодкий перець, стиглі помідори, кільця ароматної кримської цибулі з додаванням дрібно нарізаного часника. Заправляється соусом баже- дрібно мелені волоські горіхи з додаванням часника та грузинських спецій.

Смажене соковите куряче стегно, салат ромен, помідори черрі, пармезан, заправляється фірмовим соусом на основі анчоусів.

Ніжний ростбіф, ароматна руккола, помідори, пармезан, соковита груша і цедра апельсина

Салат ромен, рукола з міксом морепродуктів: креветки, бейбі-кальмари, мідії, заправляється цитрусовим соусом

270 г

Тонкі смажені слайси з баклажанів, з ніжним кремом баже в середині - мілко мелені волоські горіхи з додаванням часнику та грузинських спецій.

Солені огірки, зелені помідори, ароматний маринований часник, гострий перець цицак фарширований крем-сиро, квашена капуста та мариновані помідори.

Сирне асорті з сира сулугуні, бринзи, камамбера та дор блю. Подається з соусом з меда та волоських горіхів.

Ніжна парма, коппа, оливки, подається з грінками з чіабати змазаними крем-сиром та болгарським перцем.

Оселедець, хрумкі грінки з чорного хліба, запечена картопля, подається з корнішонами, вершковим маслом та цибулею.

Гострий маринований перець, фарширований сиром, пікантним часником та зеленню.

Ніжний паштет з курячої печінки з грінками та грушею в пряному винному соусі

Ніжне генеральське сало, запечена в хоспері підчеревина, сало в паприці. Подається з гірчицею та грінками з бородинського хліба.

Свіжі помідори,огірки,болгарський перець,кріп,кінза,петрушка

Пікантні хрумкі баклажани, мариновані з часником та перцем чілі

Гострий грузинський суп з телятини на основі помідорів з рисом та додаванням грузинських спецій, кінзи та петрушки.

Ароматний класичний борщ зі свининою та копченою грушою. Подається з чилі перцем, часником, кримською цибулею, салом, сметаною та грінками з бородинського хліба

Курячий бульйон з додаванням локшини власного приготування, курячим філе та зеленню.

Ніжні голубці по-грузинськи. Мелена свинина-телятина з рисом, завернута в виноградні листя. Подається з традиційним соусом мацоні.

Ніжні креветки томлені в вершковому соусі зі шпинатом, коктейльними помідорами, цибулею та тим'яном

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника, спечена з імеретинським, адигейським, сиром сулугуні та сиром дор блю.

Ніжна слабосолена форель запечена в листковому тісті з крем-сиром, вершковим маслом, кропом та кунжутом

Соковита перепічка з дріжжового тіста, випечена з імеретинським, адигейським та сиром сулугуні всередині та зверху.

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника, спечена з імеретинським, адигейським та сиром сулугуні. Традиційно подається з яєчним жовтком.

Пухка випічка з листкового тіста з ніжним телячим язиком, вершками, цибулею, печерицями та сиром сулугуні

Соковита перепічка зі свининою, кінзою, помідорами, цибулею та грузинськими спеціями.

Ніжна перепічка з листкового тіста з сиром сулугуні, бринзою та адегейським

Мішечки з тонко розкатаного тіста з начинкою із соковитої меленої баранини, цибулі, запашної зеленї, смаженого тмину та  грузинських ароматних спецій.
1 шт

Мішочки з тонко розкатоного тіста з начинкою з соковитою меленою свининою-телятиною з цибулею, запашною зеленню, червоною гострою аджикою та ароматними грузинськими спеціями.
1 шт

Мішочки з тонко розкатаного тіста з дрібно нарізаним кубиками телячим язиком,печерицями, ніжним вершковим соусом з сиром сулугуні та цибулею.
1 шт

Мішечки з тонко розкатаного тіста з начинкою з ніжного  сиру сулугуні, вершків, ароматного часника та ароматною зеленню.
1 шт

Мішочки з тонко розкатаного тіста з ніжним шпинатом,печерицями та вершковим соусом з сиром сулугуні та цибулею.

Ніжне філе скумбрії, запечене в хоспері з баклажанами, перцем, помідорами черрі, кабачками та маслинами.

Ніжні креветки смажені в хоспері, подаються з лимоном та пікантним соусом на основі японського майонезу

Ніжна  розварна баранина з вершками, пряними травами, помідорами черрі

Ніжна свинина тушкована з помідорами, ароматною цибулею, картоплею, часником та петрушкою.

Ніжне куряче філе, томлене з горіховим соусом, ароматною кінзою, часником та білими грибами

Ніжні телячі щічки томлені в соусі деміглас

Шматочки соковитого свинячого ошийка маринуються в класичному соусі на основі цибулі, перця з додаванням ароматного лаврового листя та кмину

Шматочки соковитого курячого стегна маринуються в класичному соусі на основі цибулі, ароматного тим′яну, часника та класичних грузинських спецій

Фірмовий гострий соус,який вариться на основі помідорів,солодкого та гострого перця з додаванням цибулі,часника та грузинських спецій.

Пряний та гострий традиційний грузинський соус з томатного соку,грузинськими спеціями,чорним меленим перцем,часником,кропом та петрушкою

Наршараб класичний солодкий соус з випарованого соку граната

Соус готується з мікса сирів та грузинських спецій. Краще смакує в поєднанні з шоті

Традиційний соус на основі кефіра,с сіллю,кропа та часника

Тоненько нарізана картопля смажена по-домашньому с салом та цибулею

Запечена картопля в хоспері з тим′яном, розмарином та ароматним беконом

Картопля фрі, смажена в фритюрі, подається з кетчупом

Обсмажені на грилі кружальця баклажанів, кабачків, дольки солодкого перця, печериці та кукурудза

Ніжний чізкейк з сиру філадельфія. Подається з солоною карамеллю

Мигдаль, фундук, волоський горіх вкритий солоною карамеллю

Ніжне бізе, крем чіз, лимонний курд та ягідне кулі, декорований сезонними ягодами

Веганський шоколадний бісквіт, шоколадний крем на основі банану